Pizza de Arroz

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Ingredientes para 6 pessoas:

Massa

2 colheres de sopa de queijo parmesão
1 colher de sopa de fermento
2 ovos
2 xícaras de chá de arroz cozido
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo

Recheio

2 xícarade chá de frango desfiado
1 colher de sopa de óleo
1/2 tomate picado
1/2 cebola picada
Orégano a gosto
Queijo muçarela a gosto

Modo de preparo

Coloque os ingredientes da massa num liquidificador.
Retire a mistura e coloque numa forma de pizza (untada).
Coloque no forno pré-aquecido em fogo brando durante 20 minutos, retire.
Unte por cima a massa com óleo.
Coloque em cima da massa o tomate, a cebola e o frango, as fatias de queijo muçarela e polvilhe com os oréganos.
Coloque novamente a pizza no forno só para derreter o queijo e está pronta a ser servida.

Dica: Nas pizzas dá sempre para inovar, acrescente ingredientes ou simplesmente troque ao seu gosto.

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